Ecco. Ao que parece a "Barão Comedoria" vai entrar em recesso. Não por culpa da idéia, ou da competência no atendimento e apresentação do cardápio. Mas por enganos em alguns "pês" do plano de negócio. O primeiro "p" foi o dos partners que, por motivos alheios à vontade deles, tiveram que dar no pé do projeto. Dois terços do investimento necessário não foi aportado. Sem sangue (dinheiro) num corpo (projeto) sofre-se de anemia (deficiência mercantil) e, fraquinho, vai definhando.
O outro "pê" é de place, buscando aluguel barato, sem necessidade de "luvas" encontramos uma cantina no fundo de um centro comercial. Em principio foi bem, mas o centro é deficitário, os lojistas vendem pouco e a comedoria ficou escondida e, sem sangue para a propaganda, restou no fundo do centro comercial, sem visibilidade e sem força de comunicação fora. Portanto, vamos dar um tempo.
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